TRÜFFEL AM WIESENTHOF

Trüffelanbau
in der Fränkischen Schweiz.

Auf den Kalkböden rund um unseren Hof bauen wir Trüffel an. Nach mehrjähriger Vorbereitung konnten wir 2024 erstmals regulär ernten.

Die Trüffel wachsen mit verschiedenen Bäumen und Sträuchern. Die Pflege braucht Zeit und einen möglichst lockeren Boden. Bei der Suche helfen unsere Trüffelhunde.

Familie Hofmann mit Trüffelhunden und geernteten Trüffeln in der Plantage — Trüffelanbau am Wiesenthof

EINBLICKE IN DEN ANBAU

Plantage, Pflege und Trüffelsuche.

Luftaufnahme unserer Trüffelplantage mit Baumreihen — Unsere Trüffelplantage

Zwei Trüffelhunde suchen unter den Bäumen in der herbstlichen Plantage — Trüffelsuche im Herbst 2022

Zwei Dackel auf dem Wiesenthof — Unsere Trüffelhunde

Mäharbeiten zwischen den Baumreihen unserer Trüffelplantage — Pflege zwischen den Baumreihen

Trüffelanbauin der Fränkischen Schweiz.

Plantage, Pflege und Trüffelsuche.

Trüffelanbau
in der Fränkischen Schweiz.